Блог / Новости 

Слово "вегетарианцы", наверное, слышали все. Но не все знают кто такие вегетарианцы. Обычно под ним подразумеваются люди, которые не едят мясо. Несмотря на то, что это достаточно верное определение, на самом деле у этого термина существует множество нюансов.



Чем отличается веган от вегетарианца:



Вегетарианец вегетарианцу рознь. Одни едят только фрукты и овощи, другие добавляют к этому меню молоко и яйца, а третьи – наслаждаются даже рыбой и морепродуктами. Суть одна: они не употребляют в пищу плоть животных. И хотя оттенков у этого понятия несколько, принята следующая градация:



1. Веганы. Те, кто питается только овощами, фруктами и злаками, исключая из меню абсолютно все продукты животного происхождения (в т.ч. яйца, молоко и мёд). Они выступают против эксплуатации и нарушения прав животных. Основной мотив веганства – этический, они всячески стараются уменьшить страдания животных. Среди них можно встретить ещё два более радикальных течения:

- фруторианство – употребление в пищу только плодов растений, с добавлением орехов, бобовых и зерновых (т.е. того, что не приводит к уничтожению растений);

- веганское сыроедение – запрет на употребление еды, прошедшей любую тепловую обработку.



2. Лакто-вегетарианство. Кроме веганских продуктов, в их меню можно встретить молоко и другие молочные продукты животного происхождения, а также мёд.



3. Ово-вегетарианство. Кроме веганских продуктов, они дополнительно едят яйца и мёд.



4. Лакто-ово-вегетарианство. Употребляют всё, кроме плоти животных, птиц, рыб и морепродуктов.



5. Есть и такие, кто не ест только мясо теплокровных животных. Их нельзя отнести к чистым вегетарианцам, это течение называется пескетарианством. К обычному меню лакто-ово-вегетарианца они добавляют рыбу и другие морепродукты (моллюсков).



Причины вегетарианства у всех разные, но у большей части сторонников этого мировоззрения они связаны с этическими или религиозными мотивами. Причинение страданий животным и их убийства неприемлемы для этих людей. Поэтому-то они не только отказываются есть продукты животноводства, но и не носят одежду и обувь из кожи и меха, а также протестуют против опытов на животных. Естественно, это не касается тех, кто выбрал отказ от мясоедения по медицинским показаниям.

Конечно, вегетарианство (в любом своём виде) более распространено в странах, население которых традиционно придерживаются этого стиля жизни. Больше всего последователей живёт в Индии (до 40% людей), Тайване и Китае (14%). До 10% поклонников насчитывается в Англии, Бразилии, Италии, Израиле и Германии. В России точных данных нет, но считается, что их около 4% населения. В общем на планете их количество варьируется от 800 миллионов до 1,5 миллиардов человек.



Вегетарианцы-знаменитости:



Среди знаменитостей-вегетарианцев можно встретить такие имена, как Тоби Магуайер, Натали Портман, Пинк, Хоакин Феникс, Алек Болдуин, Ким Бессенджер, Деми Мур, Пенелопа Круз, Джиллиан Андерсон, Кейт Уинслетт, Ума Турман, Ричард Гир, Леонардо ДиКаприо, Аврил Лавин, Джим Керри.



Среди исторических личностей к ним можно причислить Леонардо Да Винчи, Генри Форда, Томаса Эдисона, Льва Толстоно и Альберта Энштейна. Казино Admiral ХХХ раздает бонусы прям сейчас.